つくりたての煎餅と饅頭を、選りすぐりの素材でひとつひとつ心を込めてお客様にご提供する。
香り、食感、音のハーモニーで織りなす煎餅。
季節の移ろいを映す 和菓子。
それぞれの魅力をより花開かせる、長池彩華堂ならではの趣き。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
長池彩華堂は、小松市中心部から少し離れた住宅街にあり、お客様に「美味しい」がご堪能いただけます。どうぞお仕事のご商談やご家族の団欒にお気軽にお使いいただき、心温まる味覚をご堪能ください。
また、北國夢街道の一里塚茶屋として代々受け継がれた製法をもとに、現代の最高の素材と製法にこだわっております。「おいしいお菓子」をつくり、「おもてなしの心」でお客様をお迎えいたします。
店主について
長池 正
1966年、初代が煎餅職人として京都の老舗煎餅店から独立し、ここ小松の地に小さな煎餅屋を創業しました。
以来、50数年お客様に喜んでいただける菓子づくりを目標に日々、営んでいます。